Шоколад Callebaut белый 25,9%

Артикул: SH355
Есть в наличии
  • Вес: 0 кг.
  • Цена:
    390 руб.
  • Старая цена:
    0 руб.
(3.6/80)
Варианты товара:

Белый шоколад Barry Callebaut 25,9%

Идеально для отливки больших полых фигур и ганашей. 
Он содержит на 3% меньше какао-масла и молочных жиров, что делает его менее текучим. Обладает сбалансированным сливочно-молочным вкусом с нотками ванили.
Благодаря менее текучей текстуре, шоколад для отливки средних и больших полых фигур в считанные минуты.
Идеально подходит для создания ганашей и начинок со сливочным вкусом и нежным ощущением во рту. 
Поскольку этот шоколад легко комбинировать с разнообразными экзотическими фруктами, цитрусовыми, кислыми фруктами и ягодами и т.д., с ним вы проявите свою креативность и воображение, создавая ваши фирменные ганаши.


Текучесть - 2 капли

Состав: какао - 25,9%, сухое молоко 23,7%

Отзывы покупателей

Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!

Заказать бесплатный звонок

Если возникли вопросы - мы перезвоним Вам!

Я даю согласие на обработку моих персональных данных

Отправить заявку