Горький шоколад кувертюр Cacao Barry TANZANIЕ
Текучесть - 5 капель
Состав: 75% какао, 45,4% какао-масло. Без лецитина.
Интенсивная горечь какао, много фруктов, оттенки цветов - все это вкус темного кувертюра TANZANIE. По своим вкусовым сочетаниям прекрасно гармонирует с базиликом, черной и красной смородиной, тропическими фруктами и орехами (лайм, ананас, кокос, грецкий орех и пекан). Согласно рекомендациям Cacao Barry, область применения этого кувертюра оптимальна для приготовления ганашей, начинок, покрытия и формования, изготовления шоколадных плиток, глазирования, использования в наполнителях для выпечки (ганаш, крем и т.п.) и муссах (крем bavaroise и т.п.).
Текучесть - 5 капель
Состав: 75% какао, 45,4% какао-масло. Без лецитина.
Интенсивная горечь какао, много фруктов, оттенки цветов - все это вкус темного кувертюра TANZANIE. По своим вкусовым сочетаниям прекрасно гармонирует с базиликом, черной и красной смородиной, тропическими фруктами и орехами (лайм, ананас, кокос, грецкий орех и пекан). Согласно рекомендациям Cacao Barry, область применения этого кувертюра оптимальна для приготовления ганашей, начинок, покрытия и формования, изготовления шоколадных плиток, глазирования, использования в наполнителях для выпечки (ганаш, крем и т.п.) и муссах (крем bavaroise и т.п.).
Вы недавно смотрели
Отзывы покупателей