Настоящий черный порошок какао - это новый продукт от бренда VanHouten. В настоящее время VanHouten является частью крупнейшего в мире производителя какао-продуктов и шоколада - Barry Callebaut. Однако по сути является одним из старейших производителей какао в Европе (компания основана в Голландии в 1828 году). А основатель компании Конрад Ван Гуттен (Ван Хаутен) является изобретателем пресса для давки обжаренных какао бобов, благодаря которому стали доступны масло какао и порошок какао. Таким образом Van Houten по праву считается первым в мире производитель какао-порошка!
Чёрный какао-порошок обладает следующими свойствами:
1. Изготовленный из ароматных бобов особого сорта этот какао обладает мощным шоколадным вкусом с сильными горькими нотками и дымными оттенками
2. Порошок алкализован, имеет жирность 20-22%.
3. Подходит для самого широкого спектра применений.Идеально подходит для ароматизации, окрашивания и украшения мороженого и сорбета, тортов, пирожных, кексов и печенья, макарон, запеченных безе, муссов, глазури и соусов, горячих напитков и т. д.
В нашем магазине вы можете купить этот какао порошок с доставкой по всей России и СНГ в фасовке 100 грамм.
Производитель: Barry Callebaut Belgium N.V.
Состав: 100% порошок какао бобов из Камеруна
Срок годности: 12 месяцев с даты производства, точная дата будет указана на упаковке
Условия хранения: в чистом сухом помещении без посторонних запахов, относительной влажности воздуха не более 70%, температуре не более 20 градусов
Отзывы покупателей