Вход
  • Email:*
  • Пароль:*
Забыли пароль?
/ Регистрация
Адрес:
-Воронежская,31(ТЦ Воронежский) -Кубяка,9 (ТЦ Зенит) г.Хабаровск
Телефон:
8 (929) 407-62-46, 8 (962) 222-20-24 , info@katy-sheri.ru
Адрес:
-Воронежская,31(ТЦ Воронежский) -Кубяка,9 (ТЦ Зенит) г.Хабаровск
Телефон:
8 (929) 407-62-46, 8 (962) 222-20-24 , info@katy-sheri.ru
Товары в корзине

Темный шоколад Sicao, 53 %

Артикул: CN1792
(2.6/14)
  • 0 руб.
  • 138 руб.
138 руб.
750 руб.
3 720 руб.
  • 138 руб.
Не задан идентификатор товара [mg-poll id='1,2,3']
(2.6/14)
Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.

Рекомендации по применению: Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 27-29 °С.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Классический темный шоколад в виде дисков.
Содержание какао 53%. Имеет горьковатый сбалансированный вкус какао.

Состав: какао тертое, какао масло, сахар, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин, эмульгатор Е476.

Пищевая ценность на 100 г: белки - 5,3 г, жиры (транс. изомеры ж.к.) - 34,4 (0) г, углеводы (сахароза) - 47,3 (44,6) г.
Энергетическая ценность - 539 ккал.

Отзывы покупателей

Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!

Отзывы покупателей

Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!