Master Martini
Вид каталога:
Код: BS566-4
Итальянский белый шоколад Master Martini
Содержание какао-масла – 37-39%.
Шоколад обладает мягким молочно-ванильным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть высокая – четыре капли.
Используется для отливки ш...
Код: MS567-4
Итальянский молочный шоколад Master Martini.
Содержание какао – 32%, какао-масла – 34-36%. Шоколад обладает мягким ванильным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть высокая – четыре капли.
Используется для отли...
Код: CN2032-4
Натуральный горкий шоколад в дисках. Минимальное содержание какао-массы: 72%, какао масло - 38/40%. Область применения: Используется для комбинированных кремов, отливки фигурок и в качестве украшений для кондитерских изделий, пралине, конфе...
Код: CN2031
Натуральный темный шоколад в дисках. Минимальное содержание какао-массы: 54%, какао масло - 32/34%. Область применения: Используется для комбинированных кремов, отливки фигурок и в качестве украшений для кондитерских изделий, пралине, конфе...