Лауриновая глазурь голубого цвета с нейтральным вкусом диски Centramerica Blu Dischi кг Италия. Лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков. Используется для глазирования кондитерских изделий, изготовления шоколадного декора.
В состав этих цветных глазурей входят: натуральные компонетны, без гидрогинезированных жиров
Общее содержание жира 36-38 %.
Рекомендации по работе с глазурью:
Растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t=40-42 оC.
Рабочая температура - 30-35 оС.
Лауриновая глазурь голубого цвета Centramerica Blu Dischi, высокого качества с глянцевым блеском в форме дисков, без вкуса. Состав: сахар, какао-масло, какао масса, Е322, подсолнечный лецитин, экстракт ванили.
Пищевая ценность на 100 гр. белки 6,5 гр., жиры 33 гр., углеводы 56 гр.
Энергетическая ценность:2296 кДж/550 кКал
Срок годности 540 дней.
Отзывы покупателей