Кондитерская глазурь «Центрамерика»Апельсин Dischi Master Martini Италия, 100 гр

Артикул: GK625
Есть в наличии
  • Вес: 0 кг.
  • Цена:
    90 руб.
  • Старая цена:
    0 руб.
(2.7/31)

Лауриновая кондитерская глазурь высокого качества с глянцевым блеском, вкусом и ароматом максимально приближенным к натуральному шоколаду в форме дисков.

Преимущества глазури "Центрамерика":

  • глазурь проста и удобна в использовании;
  • не требует темперирования;
  • обладает высокими органолептическими показателями;
  • с различными ароматами и вкусовыми качествами;
  • устойчива к окислению;
  • быстро остывает;
  • обеспечивает длительную сохранность готового продукта.
  • Не требует темперирования.
  • Прекрасно подходит для покрытия кондитерских изделий, для изготовления шоколадных фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов, печенья, зефира, сдобы.

В состав этих цветных глазурей входят: натуральные компонетны, без гидрогинезированных жиров 

Общее содержание жира 36-38 %.  

Рекомендации по работе с глазурью:

Растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t=40-42 оC.

Рабочая температура - 30-35 оС.

Отзывы покупателей

Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!

Заказать бесплатный звонок

Если возникли вопросы - мы перезвоним Вам!

Я даю согласие на обработку моих персональных данных

Отправить заявку